رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت:درماه مبارک رمضان بازدید از مراکز عرضه فرآورده های پروتئینی و برخورد با متخلفین این حوزه توسط اداره دامپزشکی قروین با شدت بیشتری انجام می­­ گیرد.
کد خبر: ۴۳۲۶۷۲
تاریخ انتشار: ۰۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۷ 30 May 2017
عیسی غیاث یزدی در گفتگو با خبرنگار اظهار کرد: نظر به آغاز فصل تابستان و افزایش احتمال فسادپذیری فرآورده های خام دامی با توجه به رعایت نکردن زنجیره سرما در برخی از مراکز عرضه مطرح می­ شودکه در همین راستا اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در راستای کنترل سلامت فرآورده های خام دامی، بازدید ها و گشت های سطح شهری خود را با قدرت بیشتری ادامه خواهد داد و با متخلفین برخورد قاطع خواهد داشت.

وی در ارتباط با اهمیت بازدیدهای نظارتی افزود: لزوم رعایت زنجیره سرما به ویژه در خودروهای حمل فرآورده های خام دامی اهمیت زیادی در سلامت این فرآورده ها دارد اما این بدان معنا نیست که حفظ این زنجیره مختص خودروهای حمل باشد و یخچال های نگهداری نیز باید این زنجیره سرمایی را رعایت کنند تا محصولی با کیفیت به شهروندان محترم عرضه کنند.

شایان ذکر است که این زنجیره سرمایی برای فرآورده های تازه ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد و برای فرآورده های منجمد ۱۸-  درجه است.

منبع: مهر
اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار