به گزارش خبرگزاری تابناک به نقل از ایسنا،محمدرضا ناصری، اظهار کرد: امسال نرخ زولبیا و بامیه بر اساس درجه یک و درجه دو تعیین میشود، بگونهای که قیمت هر کیلو زولیا و بامیه درجه یک یازده هزار تومان و هر کیلو زولبیا و بامیه درجه دو 9000 تومان است.
وی ادامه داد: درجه زولبیا و بامیه نیز بر اساس کیفیت آن مشخص میشود که توسط کارشناسان اتحادیه تعیین می گردد.
رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه با اشاره به رشد 14 درصدی قیمت زولبیا و بامیه نسبت به سال گذشته، تاکید کرد: این رشد ناشی از افزایش قیمت روغن، شکر، آرد و ... است.
ناصری یادآوری کرد: البته قیمت در کرمانشاه پایینتر از برخی شهرهای بزرگ مانند تهران است که هر کیلو زولبیا و بامیه را 12 هزار و 500 تومان میفروشند.
وی از نظارت جدی بر واحدهای قنادی و کارگاههای آنها در این ایام خبر داد و خاطرنشان کرد: مردم هم میتوانند هرگونه تخلف را با تلفن 37237385 در میان بگذارند.
رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه توصیههایی هم به مردم داشت و از آنها خواست از خرید زولبیا و بامیه از دستفروشان خودداری کنند.
ناصری معتقد است، گاهی زولبیا و بامیه دستفروشان با روغن سوخته تهیه میشود و بهداشت آن به هیچ عنوان مورد تایید نیست. همچنین اتحادیه هم هیچ نظارتی بر دستفروشان ندارد و اگر مشکلی برای کسی رخ دهد قابل پیگیری نیست.
رئیس اتحادیه قنادان کرمانشاه در پایان از فعالیت 240 قنادی در شهر کرمانشاه خبر داد که 90 مورد آنها درجه یک و مابقی درجه دو هستند.