مدیرکل شرکت غله وخدمات بازرگانی استان البرز اعلام کرد که با اجرایی شدن طرح توزیع سبوس در بین نانوایی های لواش ، ماهانه 300 تن آرد در این استان صرفه جویی می شود.
ولی چگینی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از ابتدای مردادماه سال جاری بر اساس مصوبه کارگروه آرد ونان استان و به منظور ارتقاء سلامت نان مصرفی درصد سبوس در نان لواش افزایش یافت تا از این طریق بتوان کمکی هر چند ناچیز به سلامت مردم استان کرد.
وی اظهار داشت: تحقق این مهم اهداف دیگری را نیز به دنبال داشته که می توان به صرفه جویی در مصرف گندم به میزان بیش از 300 تن در ماه اشاره کرد که دستیابی به این مهم برگ زرینی برای کارشناسان آرد ونان استان البرز در سال اقتصاد مقاومت اقدام وعمل بوده است.
چگینی گفت: این اقدام کارگروه آرد ونان استان برای بهبود کیفیت نان و کاهش مصرف آرد ستودنی است.
سیلوی استان البرز در شهرستان فردیس مستقر است.
