لزوم بازنگری درتوزیع سرانه آرد روستاهای ایلام/میزان سرانه توزیع آرد روستاها به نسبت شهرها عادلانه نیست

نان بعنوان محصولی استراتژیک درتمامی جوامع شناخته شده است،درجامعه شهری وروستایی ایران این فرآورده بعنوان قوت غالب اکثرمردم  شناخته شده ودرسبد غذایی ایرانیان دارای جایگاهی شناخته شده وثابت است.
آمارهای غیررسمی  حکایت از مصرف 37درصدی مصرف بالای ایرانیان نسبت به کشورهای همسایه دارد ،این درحالیست که بعلت تغییر زائقه شهرنشینان از غذاهای سنتی به فست فودها ،مصرف سرانه نان شهرنشینان کمترشده و به نسبت روستاییان تغییر فاحشی داشته است.
بررسی ها نشان می دهد که این تغییر ذائقه چندان درجوامع شهری ایلام تاثیر گذار نبوده واز طرفی باوجود سکونت حدود نیمی از جمعیت استان درروستاها ، تمایل به حفظ ذائقه سنتی مصرف نان وغذاهایی که با نان سرو می شوند بالا ست وبهمین دلیل مصرف نان دراستان ایلام کماکان دررتبه بالایی قراردارد.
درمیان جامعه عشایری وبسیاری از روستاهای کم جمعیت استان ایلام ،خبازی وجود ندارد ومردم این مناطق بشکل سنتی مبادرت به پخت نان می نمایند ،به همین دلیل دراین مناطق سهمیه آرد مصرفی به صورت مستقیم توسط ادرات مربوطه دربین عشایر وروستانشینان توزیع می شود.
برابر اعلام متولیان امر توزیع آرد ،نسبت توزیع آرد روستاییان وخبازیهای شهری نسبتی غیرعادلانه است
شهسوار جلیلیان سرپرست اداره تعاون روستایی شهرستان چرداول دراین زمینه به خبرنگارتابناک ایلام گفت:
سرانه توزیع آرد برای هرنفر روستایی دربخشهای مرکزی ،هلیلان وزاگرس 3کیلوگرم است ،این درحالیست سهمیه سرانه فعلی شهرنشیان 13 کیلوگرم درنظر گرفته شده است.
باوجود مصرف بالای روستاییان بدلیل نگهداری حیوانات خانگی ودام وذائقه متفاوت آنان نسبت به شهرها ،این نسبت توزیع اصلا عادلانه نیست .بازنگری در توزیع سرانه آرد وعدالت درتوزیع باعث کاهش مشکلات روستاییان خواهدشد.
نثاری مسئول توزیع آرد شرکت غله استان ایلام نیز با تایید این موضوع ،افزایش تعداد خبازیها را علت عدم رعایت این نسبت دانست وگفت:
بدلیل افزایش تعداد خبازیها دراستان وبه منظور تامین آرد نانوایی های جدید التاسیس لازم است از سهمیه سرانه روستاهای فاقد نانوایی کسر وبه سهمیه نانوایی های شهری افزوده شود
وی همچنین به تفاوت 600تومانی قیمت هرکیلو آرد آزاد نسبت به سهمیه دولتی اشاره کرد وافزود:تفاوت قیمت فروش آرد آزاد وسهمیه دولتی انگیزه فروش وقاچاق آرد را افزایش داده است وبعلت فقدان مکانیزم دقیق وفراگیری برای نظارت در سطح تمامی روستاها وعشایرسطح استان برای مقابله با فروش وقاچاق آرد  ،تنها راه موجود کاهش سهمیه آرد آنان است.
مروتی بخشدار زاگرس نیز توزیع آرد با وضعیت جاری را ناعدلانه توصیف نمود وگفت:
بخش زاگرس دارای 52روستا ساکن وچندین روستای عشایری است که ساکنین آنها اغلب ازطریق کشاورزی ودامداری کسب روزی می کنند وبعلت بالا بودن مصرف نان وکسری سرانه توزیع آرد ،مردم این روستاها مجبورهستند برای تامین نان مصرفی روزانه خود به نانوایی های سطح شهرستان مراجعه وبا خریدهای انبوه خود مشکلاتی رابه خبازیها ی فوق تحمیل نمایند.
با روندمصرف فعلی نان ،ومشکلات ناشی از توزیع ناعدلانه که بارآن بر دوش روستاییان وعشایر سنگینی می کند ،می طلبد که مسئولین شرکت غله وشورای آرد ونان با تعیین مصرف واقعی سرانه نان ولحاظ نمودن آن درروند تصمیم گیریها برای توزیع آرد،دروضعیت فوق بازنگری نموده تاشاهد کاهش مشکلات ومصائب این قشر زحمتکش جامعه باشیم ،قشری که زحمت تامین گندم ونان بر دوش آنهاست اما خود برای بهره مند شدن از ثمر زحماتشان بامسائل ومشکلاتی مواجهه هستند.